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"腊八粥,"★习俗☆custom★,漫话,

"腊八,粥,"★习俗☆custom★漫话。用腊八粥来谐音腊八,祝,的意思,这就是腊八粥的,由来,含义是,用干物煮,粥,敬献农神,进行祷祝,祈求保佑,以庆丰收。,而腊八,粥在佛教徒的眼中,又充满了对佛祖释迦牟尼的崇敬之情,因,为有★传说☆legends★,腊月初八是佛祖的悟道,成佛之日,从这一,点上来看也,就不,难理解每年的,腊月初八,在西安的,大兴,善寺,大,慈,恩寺等,寺庙,都要,煮腊八粥免费,让僧众品尝,有人为了消灾祈福,一大早,专程来到★这些☆These★,地方品尝腊八粥。腊八粥讲究要做多点。,历届全运会金牌榜,新伯网,长沙外汇,重生之箭伤,城阳论坛,网游之从头再来,四川金强男篮,回到三国小说,2013流行语,。

大凡民俗,节日,都有着与★其他☆qí tā★民俗,节日,不一样的,传统,★习俗☆xí sú★,。譬如★历史☆lì shǐ★文化积淀浓厚的咸阳人,过腊八就讲究,要喝,腊八粥,这,早在1936年时编著,的,《民国重修咸阳县志》中卷一礼俗篇,就有记载:十二月八日,以米豆肉菜做粥,遍,送里党,名,腊八粥。稍后编撰的《咸阳县志稿》,一书则更具体:腊八,即十二月八日。鸡鸣即起,煮,米,为粥,杂,以,腊肉,豆子,豆腐,蔬菜,等,名腊八粥,邻居交相,馈送,。★这些☆zhè xie★文字,虽然简约,但字里行间,却,透出咸阳,人,过腊八时的隆重★习俗☆xí sú★。

腊八习俗溯源,需,先看腊,字,其,古时,的含义有三:一曰,腊,者,接也,寓有,新旧交替的意思(,《隋书礼仪志》记载);二,曰腊者同猎,指田猎获取,禽兽,好祭祖祭神,腊从肉旁,就是用,肉冬祭;三曰腊者,逐疫迎春。腊月,最早,并不是月份名称,当时用,干物祭祀神灵叫腊,祭,腊祭之月叫腊月,这里的腊,字是,干,物的意思。,在,《,说文》所,说的,冬至后三戍,腊祭,百神的,年代,腊祭的日子有时是在,年终,的十二月,有时,是在下一,年的一月里,并不是一个固定的月份,只系腊祭之月。后来将,腊祭,的,日子,定在农历每年十二月初八日,腊祭之月就固定在每年十二月,腊,祭,之,月的腊月也就固定在农历,十二月,不过,这还不是月份,名称,仍是腊祭之月的意思,但这,一月就被称为腊月,冬祭这,一天称为腊日,。,到了汉代,明确从,冬至过,后的第三个戍日为腊日;南北朝时,又将,农历十二月,初八固,定为腊,八节,★人们☆rén men★借此祭祀,祖先和天地神灵,并祈求,丰收和,吉祥,腊八节就★这样☆zhè yàng★,演变而成,后来才演变出,吃腊八,粥的习俗。

追溯腊八吃粥习俗的由来,首先是古时,天子国君每年,十二月要用,干物,进行腊祭,腊祭★包括☆bāo kuò★两个方面:一是,祭祀;二是,祷祝。祭祀是祀八谷,星神,用干物敬献,表示,庆丰收之意,。干物,称腊,八,是八谷星神,故称腊八;腊祭又是在农历的腊月初八日进,行的,亦称,腊八。祷祝是腊祭的,一个★重要☆zhòng yào★方面,内容是祈求来年风调雨顺,确保农业丰收,。于每年的腊月初八,用干物,祭祀八,谷星神,进行祷祝,称为腊八祝,祝,与粥,同音,于是就,于每年的,腊月初八日,将蔬果干物,搅和★在★一起☆yī qǐ★☆stay★,煮,熟成,粥,敬献农神,以表示庆,丰收之意,并,进行,祷祝。用腊八,粥,来谐音腊八祝,的意思,这就是腊八粥的由来,含义是用干物,煮粥,敬献,农神,进行祷,祝,祈求保佑,以,庆丰收。

南宋以后,腊八粥,除了供佛以外,还是民间互相,馈赠的礼品,互送,腊八粥相沿成习,。,亲戚,邻里,家家都送去★一些☆yī xiē★,偶尔,还会有不相识,的人来讨要。家里有牙牙学语,的幼儿,有尚待启蒙的,孩童……都会,像,化缘一样挨家,去讨,据说吃,了★百家☆bǎi jiā ★饭,就会,有了灵气。,到了清代,雍,和宫的,腊八盛典极为,隆重。雍和宫内有,一口,直径为2米,深1.5米,的古铜大锅,重约,4吨,专用熬,腊八粥。腊,月初,★一起☆yī qǐ★,皇宫,总管,内务府,派司员把粥,料和干柴运到雍和宫,。粥料品种繁多,有上等奶油,羊肉丁,和五谷杂粮以及各种,干果等,到初五晚,★准备☆zhǔn bèi★就绪,初六皇帝,派,大臣会同内务府,总管大臣,率领,三品以上官员及,民夫到庙里,监督称粮,运柴。初七清晨,皇帝派来的,监粥,大臣下令生火,并一直监视到初八凌晨,粥,★全部☆quán bù★,熬,好为止,。这时皇帝派来的供,粥大臣,率领官员★开始☆kāi shǐ★在佛,前供粥,宫灯照耀,香烟袅袅,鼓乐齐鸣,众喇嘛,进殿念经,随后把,粥献给宫廷,同,★时装☆shí zhuāng★,罐,密封,用快马送往承德行宫和,全国各地。直到,天亮以后舍,粥,★完毕☆wán bì★,盛典才告★结束☆jié shù★。,据史料记载,每一锅粥用小米,12石,杂粮,干果各50公斤,干柴5000公斤,共熬6锅。第一锅供佛,第二,锅,献给皇帝,及,宫内,第三锅给,王公大臣和大,喇嘛,第四锅给文武官员和封在各省的大,官吏,第五锅分给雍和宫的,众喇嘛,第六锅作为施舍,。

古人认为,粥是,世间第一补人,之物。李,时珍在《本草纲目》中说:粥,能,益气,生津,养,脾胃,治,虚寒,最为饮食之,妙诀也。,可见腊八,这天吃,腊八粥,既顺应了节日的习俗,也对人的,健康,大有裨益,。而腊八粥在佛教徒的眼中,又充满了对佛祖释迦牟尼的,崇敬之情,因为有★传说☆chuán shuō★腊月初八,是佛祖,的,悟道成佛之日,从,这一点上来看也就不,难理解每年的腊月,初八,在,西安,的,大兴善寺,大慈恩,寺,等寺庙,都要煮腊八粥,免费让僧众品尝,有人为了消灾祈福,一大早专程来到★这些☆zhè xie★地方,品尝腊八,粥。

对于腊八节,喝腊八粥的习俗,历代诗人留下了脍炙人口的诗篇。,杜甫,在《,腊日》,一诗中刻画了★自己☆zì jǐ★有意辞官,回家,过腊,八的心境:腊日常年暖,尚遥,今年腊日冻全消,。侵,凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条,。纵酒欲谋良夜醉,还家,初散紫宸,朝。口脂面药,随恩泽,翠管银罂下,九霄,。除此之外,无论是北齐时,魏收所作的:凝,寒迫清祀,有酒宴嘉,平。宿心何所,道,藉此慰中情。,(《腊节》,)还是,清时夏仁虎,的:腊八,家家煮粥多,大臣特派到,雍和,。圣慈亦是,当今,佛,进奉熬成第二,锅。,(《腊八》),抑,或是清时,李福的:腊月八日粥,传自,梵,王国。,七宝美调和,五味,香掺入,……,(《,腊八粥》)都,描绘出了★人们☆rén men★过腊八节,喝腊八粥的,情形。

在民间,地不分南北,人不分种族,都要在腊月,初八这天喝腊八粥。腊八粥讲究要做多点,。除了,当天吃,送之外,要留★一些☆yī xiē★在以后的日子里天天热来吃。,这饭,热的次数,越多越好吃:腊八热三,遍,酒席也不换。,有时,会持续,吃到腊月十五,这时的腊八粥可谁也讨不,去了,。大诗人陆游对此,风俗,就颇有兴致,他在,《,十二月八日步至西村》一诗中★这样☆zhè yàng★写道:今朝佛粥,便相馈,更觉江,村节物新。咸阳人也要,喝腊八粥,腊,八节这天由妇女,们早早,起床,烹制,有的甚至于头,一天就将玉米,和豆腐,香菜等放★在一起☆stay★进行长时间的熬煮,等到家里人一觉,醒来,香喷喷的,腊八粥也就,熬成了;还,有的在苞谷糁里下一些面条,进去,再配以黄豆,红萝卜等,出锅时撒一把切碎的芫,荽,色香味俱全,深得人们的喜★爱☆ài★。在咸阳,农村,老辈人还常说:一,过腊八,人就糊涂了。,其寓意是说,吃完了腊八,人们就,★开始☆kāi shǐ★置办,年货,★准备☆zhǔn bèi★,过农历的★春节☆Chinese New Year★了,干一切★事情☆shì qing★,就,显得杂乱无章,糊里糊涂了,在这当口,唯有,过年才是,重中之重的,大★事情☆shì qing★。

岁月流转,时光荏苒。,在,国泰民安,的今天,人们大都过,上了衣食无忧的好日子,但吃腊八粥的风俗依旧,盛行。这★不仅☆bù jǐn★是一方,习俗,的,延续,更是★一种☆yī zhǒng★传统的积淀。腊八这天吃腊八粥,★不仅☆bù jǐn★仅是★一种☆yī zhǒng★,习俗,也反映了,劳动人民对丰收,年景,的,渴望。,人们希冀着通过吃腊八粥,来迎接红火的,★春节☆Chinese New Year★,憧憬美,好的新春,还有更加光明灿烂的明天。

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